Bières Cette bière est née du fruit de la passion et de l’amour pour une bière spéciale. En 1999, poussée par un aiguillon nous avons décidé de commencer une « micro brasserie », après six ou sept ans d’essais et de dégustation. Notre brasserie a maintenant une capacité de production de 5 à 100 hl. Ces bières sont assemblées sous la marque déposée « Séraphin». Ce sont des bières de haute fermentation subissant une deuxième fermentation en bouteilles.   Celtic Angel (6,2% vol) Cette bière est d’une belle couleur ambrée, chaude et profonde. Son bouquet exhale une riche plénitude de caractère et d’épic ... >>> Serafijn Blond (6,2% vol) C’est la bière qui nécessite la plus grande attention. Cette bière dégage un bouquet unique grâce à son arôme harmonieux. Ell ... >>> Serafijn Donker (8% vol) Elle fait montre d’un caractère fruité teinté d’une légère amertume. Elle a une couleur d’un beau brun violet. Son goût magni ... >>> Serafijn Gold (7% vol) C’est une bière particulièrement énergique possédant elle aussi un beau faux col mousseux. Elle exhale un doux bouquet aux ar ... >>> Serafijn Grand Cru (9% vol) Ce nouveau séraphin a été crée à l’occasion de l’ouverture du nouveau café Séraphin. C’est une bière de coloration légèrement ... >>> Serafijn Kerstlicht (7% vol) Elle est brassée pendant la période de Noël. C’est une bière de couleur légèrement ambrée pour laquelle l’utilisation des org ... >>> Serafijn Tripel (8% vol) On a dit un jour de cette bière qu’elle était le « fleuron » de ces bières uniques. Elle a une couleur d’un or profond et un ... >>>